Вас ждет интригующий мир табака Кентукки огненного вяления. Этот традиционный процесс, пропитанный историей и ремесленным мастерством, позволяет получить табак, который настолько же крепок, насколько и ароматен. Отправляйтесь в путешествие вместе с нами, чтобы погрузиться в эту увлекательную тему, изучить искусство, процесс и неповторимый шарм, который отличает табак Кентукки огненного вяления от других.
Знакомство с огнеупорным табаком Кентукки
Табак Кентукки огненного отверждения — это не обычный табак. Используемый такими известными брендами, как Drew Estate, этот вид табака не часто встречается в сигарах премиум-класса, а скорее характерен для трубочного табака. Отличительный вкус этого табака устраняет разрыв между сигарой и трубкой, предлагая среднетелый вкус с богатыми нотами жареного гикори, дуба и сладкого, орехового кентуккийского бурли.
Уникальный процесс полимеризации
В отличие от других видов табака, которые выдерживаются на воздухе, табак, выдерживаемый на огне, проходит уникальный процесс, который включает в себя подвешивание листьев в больших амбарах, где поддерживается постоянное или периодическое слабое тление на кострах из лиственных пород дерева. В результате этого процесса, который может занимать от трех дней до десяти недель в зависимости от сорта табака и особенностей процесса, получается табак с низким содержанием сахара и высоким содержанием никотина.
История огнеупорного табака
Процесс огневого вяления не является недавней разработкой. Это традиция, которая насчитывает более 200 лет, и передается из поколения в поколение табачных фермеров. Этот вековой метод придает табаку уникальный дымный вкус, делая его не похожим ни на что другое на рынке.
Технические источники:
Табак, выращенный в Кентукки, подвергается уникальной обработке, чтобы приобрести свой особый вкус. Табачные листья подвешивают в больших амбарах, где поддерживается слабое тление в кострах из лиственных пород дерева. Этот процесс может занять от трех дней до десяти недель, в зависимости от технологии и сорта табака. В результате получается табак с низким содержанием сахара и высоким содержанием никотина, который обычно используется в трубочном табаке, жевательном табаке и нюхательном табаке. Сигары Kentucky Fire Cured приобрели популярность благодаря использованию этого табака, который чаще встречается в трубочном табаке. Табачные листья оставляют висеть в отдельных сараях для вяления — этот процесс длится уже более 200 лет. Это придает табаку уникальный дымный вкус с богатыми нотами жареного гикори, дуба и сладкого, орехового кентуккийского репейника.
Статистика:
Согласно последней имеющейся информации Национальной службы сельскохозяйственной статистики штата Кентукки, производители табака берли в Кентукки намерены заложить под урожай 36 000 акров, что на 1 000 акров больше, чем в 2021 году, а производители темно-огненного табака в Кентукки намерены заложить 10 000 акров, что на 1 300 акров больше, чем в предыдущем году. Площадь, отведенная под табак темного обжига, оценивается в 7 200 акров, что на 1 100 акров больше, чем в 2021 году.
Источники информации:
- Drew Estate Kentucky Fire Cured Cigars https://www.jrcigars.com/blending-room/university/cigars/country/kentucky-fire-cured-cigars/
- Табак огнеупорный https://en.wikipedia.org/wiki/Fire-cured_tobacco
- Табачный урожай в Кентукки https://www.kyfoodandfarm.com/blog/2022/2/22/kentuckys-tobacco-crop